疫情酪的简单介绍

面对疫情,如何选取牛奶增强抵抗力?

〖壹〗 、在选取牛奶时，可以考虑以下几点：首选纯牛奶：配料表中只有“生牛乳 ”的牛奶是最佳选取 ，这样的牛奶没有添加其他成分，保留了牛奶的原汁原味和营养成分。关注脂肪含量：对于需要控制脂肪摄入的人群
，可以选取脱脂或低脂牛奶 。

〖贰〗、因此，在防治疫情期间 ，尽量保证每天食用300克牛奶或奶制品
，是一种科学合理的膳食选取，有助于改善营养健康状况
、增强抵抗力 ，为战胜疾病提供重要的营养支持。

〖叁〗、在疫情期间
，保证充足的营养摄入对于维持身体健康 、提高抵抗力至关重要
。每天饮用300g牛奶，可以为人体提供全面的营养支持 ，有助于应对疫情带来的挑战。

与150年世界奶酪巨头聊中国市场:奶酪奇袭“中国零食胃
”

〖壹〗
、0年世界奶酪巨头BEL集团旗下的Kiri品牌
，通过甜心小酪产品创新切入中国市场，以形态、口味 、场景三大创新满足“第四餐”零食需求 ，推动奶酪品类零食化转型 。奶酪市场在中国的发展背景疫情推动零食消费增长：疫情期间居民食品类支出增长1%
，全球约88%的成年人零食消费量增加，千禧一代和居家办公人群更偏爱零食
。

〖贰〗
、奶酪正成为中国乳制品领域的新风口 ，推动消费从“喝奶 ”向“吃奶
”转变，但市场发展需突破消费习惯与产品适配性瓶颈。中国奶酪市场潜力巨大
，但消费基数低中国奶酪市场近来处于起步阶段，人均消费量远低于世界水平 。数据显示 ，欧盟人均奶酪年消费量达17公斤
，而中国仅为0.1公斤
。

〖叁〗、提升人均乳制品消费水平妙可蓝多以“中国第一标准”要求自身，通过创新推动奶酪消费普及 ，直接带动国人奶酪人均消费量提升。数据显示
，在其引领下，中国奶酪市场占比显著扩大 ，消费者对乳制品营养的关注度同步增强
，助力人均奶摄入量向国家标准靠拢 。

疫情之下适合吃的可长期囤的好食物

乳制品代表食物：乳酪片 、酸奶特点：乳酪富含蛋白质和钙，部分产品添加益生菌 ，有助于肠道健康；酸奶通过发酵
，蛋白质更易吸收
。常温酸奶保质期可达6个月，乳酪片需冷藏但包装小巧。豆制品代表食物：速食肉（如素肉）
、豆干特点：豆制品是植物蛋白的重要来源 ，含异黄酮等抗氧化物质 。

干木耳富含膳食纤维、维生素及矿物质，常吃可补充能量 、促进排毒
，对中老年人便秘有改善作用
。干木耳耐储存，密封罐装后置于通风干燥处 ，可保存2个月以上。泡发后可用于炒菜（如木耳炒肉）或凉拌
，口感脆嫩 。萝卜丝和咸菜白萝卜切丝晒干后制成萝卜丝，或直接腌制咸菜 ，储存期长达2个月。

米
、面推荐品类：大米、面粉
。优势：富含碳水化合物和淀粉
，是人体主要能量来源。储存建议：每样囤购2包（小家庭约1个月用量），避免过量囤积导致生虫或受潮 。肉类推荐品类：鸡肉 、鸭肉、鱼肉等高蛋白肉类
。优势：提供优质蛋白质和钙质 ，是重要的热量来源。

蔬菜：根茎类蔬菜推荐种类：红薯
、土豆、胡萝卜 、藕
、山药和洋葱 。优势：根茎类蔬菜保存期限长
，富含维生素和膳食纤维，有助于强健脾胃 ，保护肝胆和肺
。这些蔬菜在持久战中能提供稳定的营养来源。水：矿泉水、纯净水推荐理由：水是人体不可或缺的部分
，比食物更为重要 。

片类零食：追剧解馋两不误椰子片/山竹片：以片为单位，口感酥脆 ，甜而不腻，适合长时间追剧时食用
。推荐南国椰子片
，量大且不易发胖，是追剧的完美搭档。选取建议：优先选取独立小包装 ，方便控制摄入量
，避免过度进食 。

疫情当前,吃这6类食物提高免疫力“补
”回来

〖壹〗 、疫情期间，可通过摄入以下6类食物补充关键营养素 ，有效改善神经功能
、消除不良情绪
，进而提升免疫力：色氨酸：被人体吸收后合成神经介质5-羟色胺，可调节情绪 ，使人心情平静愉快
。食物来源：鱼肉、鸡肉 、蛋类
、奶酪、燕麦 、香蕉
、豆类及其制品。

〖贰〗、增强免疫力饮食推荐合掌瓜（佛手瓜）功效：利尿排钠
，扩张血管 、降压，增强人体抵抗疾病的能力 ，有助于提高智力
，理气和中 。推荐汤品：合掌瓜无花果瘦肉汤 材料：合掌瓜1000克，无花果5粒 ，鲜百合150克，川贝母20g
，陈皮5g，蜜枣2粒 ，瘦肉半斤。做法：合掌瓜去皮去心切件
。

〖叁〗、饮食调整增加优质蛋白摄入：每天摄入鱼
、肉、蛋 、奶
、豆类及坚果等富含优质蛋白的食物
，并在平时基础上加量，同时避免食用野生动物。蛋白质是免疫系统的重要组成成分 ，充足的优质蛋白摄入有助于维持免疫细胞功能 。

美国奶酪市场一枝独秀,直追欧洲大陆

〖壹〗、美国乳制品市场上绝大多数品类都呈现萎缩 、停滞或微涨的态势
，唯独奶酪一枝独秀，一路绝尘 ，大有逼近欧洲大陆之势
。 据美国CNBC电视台 报道 
，奶酪的人均年消费量从1975年的14镑增加到2018年的 38镑，此外 ，美国人均还消费两镑的乡村奶酪（cottage cheese）
，这个产品很低端，几乎是一个不同的产品类别 ，完全可以不算到奶酪这个类别里。

〖贰〗
、哈根达斯的历史可追溯至1921年，由波兰移民鲁本·马特斯在美国研制而成
，并于1961年在纽约正式命名为“哈根达斯”并上市 。这个品牌以其独特的口感和高品质的天然材料迅速赢得了市场的认可
。1976年，第一家哈根达斯甜品屋在美国开业 ，标志着品牌连锁店时代的开始。

〖叁〗、因为市场总市值与GDP之比的高低
，反映了市场投资机会和风险度 。由于美国的资机会和风险度要大于欧洲大陆各国，所以美国股市市值占其GDP的比例大于欧洲大陆各国股市与GDP的比例
。经济学家华生对于股市市值和GDP的关系提供了一个一般参数：“低收入国家一般在20%～30%左右 ，中等收入国家一般在50%左右。